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ミルクマーケットニュース
2015年1月19日月曜日
宅配Q&A
「バターってなんでないの?」
猛暑と酪農家の離農で乳牛頭数が減少しているため、
生乳の生産量が減少し在庫量が大きく減少しました。
メーカーは、安定的な供給を続けられるような出荷量に抑制している
ことから、店頭のバターが品薄になってしまっているのが現状です。
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